Unas ricas ostras y una cerveza Miyajima en Japón

La Isla de Miyajima, al sur del archipiélago japonés, cuenta con varios puntos de interés turístico algunos de ellos Patrimonio de la Humanidad, así como con un cuidado Parque Nacional. Llegábamos en tren desde Kyoto, con una breve parada previa en Hiroshima y ese mal gusto que deja recordar masacres como la de aquel 4 de Agosto.

El corto trayecto en ferry ya dejaba adivinar las maravillas que el islote encerraba. La fabulosa puerta del Templo, O Torii, enclavada en el mar ofrecía idílicas vistas del Santuario. Sus animadas callejuelas nos llevaron hasta el teleférico que asciende hasta la cima del Monte Misen, donde tras una dura ascensión pudimos disfrutar de bellas vistas a la Bahia de las islas, ya en el inmenso Pacífico.

Atardecía y ya de vuelta retomamos el camino y llegamos de nuevo al pequeño poblado. Probamos allí mismo el plato típico de la isla, en un pequeño comercio sin mesas, las ostras que asan sobre la brasa. Colofón final fue acompañarlas con la suave cerveza local, Miyajima beer, toda una sorpresa a la que no pudimos resistirnos.

Y ya de vuelta de este fantástico día, decidimos escribirlo para nuestro recuerdo y para compartirlo con todo aquel que guste de una buena experiencia acompañado de una fría cerveza. Gracias Japón, o como gustan en repetir hasta la saciedad, arigatou sai masu…

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Jose Luis Bauset
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6 comentarios en “Unas ricas ostras y una cerveza Miyajima en Japón”

  1. ¡Qué chaparrón nos ha caído en la visita que acabamos de hacer a la impresionante isla! Me quedé sin ostras pero vi los viveros. Optamos por un Okonomiyaki recomendado en estos blogs. Precioso día a pesar de la lluvia. Lugar precioso. Anoto el nombre de la cerveza. Probé las ostras en Kobe, además de la superior carne.

    1. Me alegro de que al final disfrutarais del lugar a pesar de la lluvia. Esa isla es una maravilla y ya se sabe “al mal tiempo buena cara” y ¡mucho más de viaje!. En Japón pensamos que no hay día malo. Disfruta mucho

  2. Mas actual, imposible. Vaya, que me voy a sacar una shandy del frigo ahora mismo… (Lo más parecido a cerveza que tomo), para brindar por vosotros y el resto de vuestras cervezas en Japón.
    Besos

  3. Pingback: Bitacoras.com

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