Una Hite en una barbacoa coreana

South Korea-01 Me ha tocado la cerveza Hite, para mi la mejor de las 3 marcas coreanas que he probado.

La hemos tomado en varios sitios pero recuerdo con intensidad una noche cenando en un local de barbacoa coreana.

Si viajas a Corea no puedes dejar de probar la experiencia.

Los locales son inconfundibles. Tienen en todas sus mesas una especie de extractor en medio y abajo ponen una brasas con una rejilla donde tu mismo te haces la carne que pidas, cerdo o ternera.

Nosotros elegimos cerdo y fue un acierto, no es tan caro como la ternera ya que aquí lo es mucho y esta muy bueno.

El ritual que hay que hacer es muy curioso. Te empiezan a poner cestos y platos, con salsas, verduras, hojas de lechuga y pimientos picantes. Mirábamos todo el despliegue y no sabíamos por donde empezar. Lo mejor es observar un poco alrededor o preguntarle a los de allí, ya que la gente coreana es muy amable e intentan ayudarte siempre.

El sabor de una Hite entre el humo y las risas mientras intentas hacerte una especie de rollo con la carne recién cocinada con las hojas de lechuga, es especial.
Ten cuidado porque entra suave y es fácil que tomes más de una.

La mejor forma de terminar un día intenso de viaje es tomarse varias Hites mientras cenas barbacoa coreana rodeado de tus amigos recordando las anécdotas del día.

Picture of Rosana Lázaro
Rosana Lázaro

¿Te ha gustado nuestro post? ¡Déjanos tu opinión o cuéntanos tu experiencia!

2 comentarios en “Una Hite en una barbacoa coreana”

  1. Volvía ya, sin pensarlo, a Corea, a compartir otra de esas barbacoas que tanto nos han gustado, con unas cuantas Hite y, por supuesto, con vosotros…
    Combe, Rosana!!!!!!!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Responsable: José Luís Bauset +info
Finalidad: Compartir recomendaciones de viaje. +info
Legitimación: Consentimiento del interesado. +info
Derechos: Tiene derecho a acceder rectificar y suprimir los datos. +info
Información adicional: +info

Scroll al inicio