Thailand-01La cerveza en Asia sabe diferente, tal vez mejor. Puede que solo sea una opinión pero seguro que si os añado algo más puede explicarlo. En Asia la mayoría de los días son muy intensos, ya sea en actividad o en emociones, y ello exige de buenas recompensas, la birra puede ser una. En Asia el calor resulta asfixiante muchas veces y en Asia la cerveza la sirven muy fría y en botellas grandes de tres cuartos, ideal para saciar muchos momentos. Además, ¡estás de viaje! eso quiere decir tantas cosas que merecen una buena cerveza…

Tailandia tiene tres grandes cervezas. La Singha puede ser la más conocida. Suave pero no floja y como todas, exquisita si esta very cold… Nuestro viaje a  Tailandia no era el primero, pero si el primero en grupo. La excusa merecía la pena, no siempre se puede sorprender a alguien con un viajazo por su cumpleaños, y Carmen lo merecía. Así lo vimos todos los que nos embarcamos en esta pequeña aventura.

El día en cuestión fue el 4 de Marzo, y teníamos preparada una gran gincana por Chiang Mai para celebrarlo. Tras el desayuno destapamos la sorpresa…

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Al modo del Pekín Express, nuestro televisivo concurso solo tenía una concursante y era Carmen. Corriendo por Chiang Mai, buscó distintas localizaciones, de las cuales solo tenía algunas pistas para encontrarlas y superó distintas pruebas. En cada una de ellas reímos mucho y con cada una de ellas obtuvo la recompensa, un trozo de mapa que debía completar para encontrar el sitio donde cenar.

PRUEBA 1: Universidad de Chiang Mai Con un abecedario thai o con ayuda de las personas o estudiantes escribió todos los nombres de los viajefilos en thai. Lo más difícil fue encontrarnos en la enorme extensión que ocupa la Universidad de Chiang Mai…

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PRUEBA 2: Ristreto (el lugar del mejor café de Chiang Mai) Un lugareño tendría que enseñarle a cantar “cumpleaños feliz” en thai… y grabarlo en audio, aprendérselo y enseñárnoslo al resto. Digamos que la canción de feliz cumpleaños en thai, simplemente no existe…

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PRUEBA 3: HQ PAPER MARKER. En la tienda debía conseguir un papel con el color azul viajefilos…( y todas las personas que lleve estar de acuerdo de que es color viajefilos) … Entonces escribir viajefilos en el papel y hacerse 10 fotos con personas (por lo menos una thai)…. ¡Y publicarlas en twiter o Facebook!

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PRUEBA 4: Mercado Talat Warorot (en la ciudad lo llaman Gàht lôo·ano) Donde trató de comprar: “man gâa·ou”, un fruto seco tostado parecido a una bellota, “nóy nàh” Chirimoya, “long·gong” Langsat, “Chom·pôo” manzana de java, “má·feu·ang” Trorombolo Dimos por buena la prueba a pesar de que muchos de los productos no eran de temporada y fueron imposibles de localizar.

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PRUEBA 5: Oficina de correos. Nos mandó una postal a cada uno de nosotros, dándonos las gracias por el maravilloso cumpleaños que le estamos haciendo pasar! Para conseguir la dirección respondió a una serie de preguntas de cultura tailandesa básicas.

PRUEBA 6: Hotel En 30 minutos aprendió con ayuda una coreografía thai de youtube…

Conseguida las pruebas y las pertinentes medallas y regalos, salimos pues para la cena. En Beer Republic falló precisamente lo que buscábamos, la cerveza, cara y de importación… Pero más tarde y de vuelta en una furgo mientras repasábamos el mejor repertorio del folklore musical español, ¡conseguimos nuestras buenas Singhas! En la calle, en un puesto de comida local, donde mejor sientan en Tailandia, y todo para celebrar un buen cumpleaños, como debe ser, con buena cerveza.

Así que ¿recordar una cerveza local tomada en un momento especial en un viaje…? Pues el buen número de Singhas que nos tomamos en Tailandia aquel magnífico día de Chiang Mai Express es seguramente ¡un buen recuerdo cervezefilos! PD: pronto el vídeo montado con los mejores momentos…

Responsable: José Luís Bauset +info
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4 comentarios en “Una Singha en Tailandia: Chiang Mai Express”

  1. Hola Viajefilos. Muy buena vuestra entrada de la cerveza en Tailandia. Llevamos 6 meses viviendo en Bangkok. Me teneis que perdonar, pero esto de la cerveza aquí es como ser del Madrid o del Barcelona en España. Yo prefiero la CHANG. Saludos viajeros desde Bangkok.

    1. Cierto, lo de la cerveza en Asia sorprende, es casi religión… Tenemos preparado un post con Chang que también dio para muy buenos ratos! Gracias por seguirnos y a seguir viviendo esa interesante ciudad que seguro lo estáis haciendo

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