Una Chinggis Beer ¡en el Molly Mallone´s de Ulan Bator!

Fueraparte que el interior de Mongolia puede llegar a hipnotizarte por bonito, inmenso y diferente, una semana recorriéndolo a bordo de dos minivans en cuyo interior parecías subido a una atracción de feria fue muy dura. Si le añadimos que el cordero que comimos hasta la saciedad no es la chuletita de lechal que estás pensando…, que ir a hacer cualquiera de las dos necesidades básicas era una aventura, especialmente la segunda…, que el frío por la noche te hacía tirar de toda la ropa disponible junto con dos sacos de dormir que te inmovilizaban cual Judini… y que cualquier trayecto mayor a un kilómetro llevaba unas cuatro horas…; la vuelta a Ulan Bator aquel Sábado fue una fiesta.

Antes de nuestro tour mongol habíamos probado un día en aquel irlandés, Molly Mallone’s, situado enfrente del hostel. Y estábamos deseando dejarnos caer de nuevo. Y así lo hicimos tras una ducha, que ducha, ¡duchaza! Era el cumple de Pablo y los celebramos con una buena variedad de platos y una Chinggis beer detrás de otra que supieron cómo ninguna. Aclarar que la sirven bien fría, en jarras congeladas y que las camareras son tremendamente eficientes para traerlas «a toque de pito…»

Si le añadimos que la cuenta la pago Pablo… ¡Eso sí es un momento cervezefilos! ¡Happy Birthday Pau!

PD.- La foto no es del Molly, es en la yurta, pero es que las del irlandés salieron muy mal…