Una rica y merecida cerveza Gallo ¡Viva Guatemala!

Un vuelo económico nos había llevado hasta Guatemala, eran cientos las dudas que arrastrábamos, seguridad, lugares a visitar, clima, la pertinencia del tour operador elegido; ello, unido al cansancio de las horas de vuelo, hizo que nuestro aterrizaje en la capital estuviera lleno de incertidumbre…

Ya en el aeropuerto tras conocer a Don Arsenio, nuestro amable conductor que cuidó de nosotros todo el viaje, comenzó la agradable sensación de llegar a tu destino y empezar a disipar todas esas dudas. Nos trasladamos hasta Antigua, la vieja capital a los pies del volcán, y eran tantas las ganas de disfrutar del ambiente guatemalteco que sin esperar a un mínimo descanso nos lanzamos a descubrirla.

Nuestro primer objetivo disfrutar de una fría cerveza local, sin saber todavía nada de donde tomarla, como pedirla, con que acompañarla, ni tan siquiera como manejar aquella moneda nueva para nosotros, el quetzal (se esconden en los árboles de las Cuevas de Lanquin si estáis atentos…).

Pero como casi siempre que se trata de catar una buena birra entre amigos, el momento fue mágico. Una tradicional cerveza Gallo en la recién estrenada para nosotros ciudad de Antigua. Dicho sea de paso que también nos dio para catar otras ricas cervezas guates, Cabro y Moza…

Fueron muchas más Gallo las que disfrutamos en los siguientes quince días, al ritmo tranquilo, y otras veces no tanto, de un bello país centroamericano que nos fascino; en las pacíficas costas de Monterrico, a orillas del colosal lago Atitlán, rodeados de la población garifuna del Caribe o en la agradable piscina del hotel de isla Flores, pero sin duda, las mejores y más divertidas fueron con las que saciamos nuestra sed y matamos el tiempo en los largos trayectos de autobús por el pequeño país. Siempre nos acompaño una bien repleta nevera con frías cervezas Gallo y siempre nuestro amable Don Arsenio tuvo la paciencia de entender que… ¡estábamos de vacaciones!

Y como no, a la vuelta lo contamos en viajefilos…

Recordaremos mucho tiempo aquel amplio patio interior de un antiguo caserón colonial en el que todavía a día de hoy no sabemos si se puede fumar, pues como dijo nuestro amable camarero… “En algunos sitios si…”