En nuestro viaje por Islandia nos habían salido al paso hermosas cataratas, impresionantes glaciares, fumarolas, ríos, mares de lava… Espectáculos naturales que te dejan sin respiración. Pero, honestamente, deseábamos pisar una ciudad, con bares tiendas, calles, gente. Reikiavik no es muy grande, no es una capital al uso, pero tiene un «Hard Rock».  Mi amigo Jose Luis Bauset adora estos establecimientos y  se ha tomado una cerveza en los «Hard Rock» más distantes del planeta. En honor a él comimos aquí.

La camarera nos aconsejó que probáramos las cervezas islandesas «Boli» y «Brío». He estado investigando sobre ellas y no las destacan en ninguna parte. Así que este espacio me parece perfecto para darles visibilidad. La cerveza «Boli» es más amarga y oscura que la «Brío», son de baja fermentación y graduación. A mi me parecieron ambas unas cervezas estupendas. En el «Hard Rock» sonaba buena música, mi hermana y yo reíamos…  Estábamos viviendo un momento perfecto.Y en los momentos perfectos te acuerdas de los mejores. Brindamos a la salud de Bauset. Va por tí!

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2 comentarios en “Boli y Brío, Islandia. ¡Va por tí!”

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